제주도 여행에 꼭 맛봐야 하는 음식 <제주산 돼지뼈 감자탕집>과 <제주산 족발집>

제주도 여행을 올해 여러번 다니면서 여태까지 생각하지 못했던 음식


내가 왜 감자탕집을 가보질 않았을까?


그 맛있는 제주산돼지로!!!
제주산돼지고기는 뭘 만들어도 맛있는거다. 신선하고 고소하고!!
냉동삼겹 . 대패삼겹도 제주산이면 모두 맛있다.;;
지난 대패삼겹살 링크—->

2020/12/03 - [제주도여행] - 제주 대패삼겹살 진심 추천 <제주돈삼겹> 외도점!! &한림칼국수 본점

지난 냉동삼겹살 링크—>

2020/11/08 - [제주도여행] - 추천 제주도 냉동 삼겹살 맛집 제주 괸당집 외도점 / 지금은 제주도 한달살이중.

 

우리가 주문한 묵은지감자탕 소

 

그래서 갔던 감자탕집 <뼈대감>
한립읍에 위치한 감자탕 전문집

우리가 갔던날 허탕치고 (목요일,일요일은 오후 장사를 하지 않는다고 한다. 허탕)
드디어 감자탕집 입성

 

 

뼈 해물찜과 감자탕 묵은지 감자탕을 판매하는데
우리는 묵은지 감자탕 소 (3만원)을 주문했다.
그냥 감자탕 소는 27천원이다.

주문전에 한테이블이 있었고 주문후에 손님들이 들어오기 시작하는데 현지 맛집인지 모두 현지인분들이었다.
모두들 뼈해장국을 주문했는데 아마도 한끼 간단히 먹을수 있어서인듯 하다.

그렇게 기다리고 맛본 묵은지 감자탕

 

 

묵은지감자탕 (소)

보글보글 끓여서 맛보는데 김치가 약간 많이 쉰듯? 했지만 뼈가 환상

뼈안에 살이 보들보들.. 정말 맛있다.
잡내도 없고 역시 제주 돼지감자탕...
제주도돼지뼈로 만든 감자탕을 서울 어디에서 맛보겠는가...

제주도 여행을 여러번왔어도 왜 이제서야 감자탕을 먹었을까.
정말 제주도 오면 감자탕은 꼭 먹어봐야 한다.
서울 어디에서도 국산뼈 제주산으로 만든 감자탕을 맛볼수 없다.

음식에서 나와 약간 맞지 않는 부분도 있었는데 제주 특유의 김치?
김치가 약간 달다. 다음에는 묵은지 감자탕말고 그냥 감자탕을 먹어보려한다.
그리고 평소 감자탕을 먹을때도 찍어먹는 와사비소스 ?를 좋아하는데 여긴 없어서 아쉬웠다. (워낙 이 겨자소스? 와사비 소스? 가 없는곳이 많지만)

우리가 묵고있는 한달숙소에서 무척이나 가깝고 한림근처 맛집 찾으신다면 꼭 감자탕 드셔보시길 바란다.
정말 제주도 뼈감자탕은 고기질이 다르다....
서울가기전에 다시 먹고 가기로 했다.

감자탕은 제주도에 여행온다면 꼭 드셔보시길.

그리고 다음으로 제주도돼지로 만든 족발
제주도 돼지로 만들면 무엇이든 맛있다!!

 

 

이곳도 한림읍에 위치한 족발집
전화로 예약을하고 30분정도 뒤에 찾으러 간듯.
우리말고도 예약해서 찾으러 온팀이 두팀 있었다.

한림족발 3만원 주문과 막국수는 12천원이지만 포장이라 그런지 9천원인가? 했던것같다.

맛은 막 정말 맛잇다 정도는 아니지만 제주산돼지라 그런지 잡내없이 잘먹었다. 서울이라면 계속 주문해서 먹었을지도?
고기양도 엄청 많음.. 서울의 대자 족발보다 많았다.
막국수는 평소 먹던 달달한 막국수는 아니라 호불호가 있을수 있는데 남편이 좋아하는 유치한맛의 막국수가 아니었다. ㅎㅎ
그래도 어디 막국수전문집에서 하는 맛같았는데.(.. 남편에겐 족발집의 막국수는 맛이 딱 정해져있다)

제주도 여행에 꼭 먹어야 할음식은 광어회도 있다.

 

제주도에서 먹어본결과 광어양식이 잘되는건지 광어가 정말로 맛있어서..
하나로마트 광어회가 맛있고 (몇번을 구매해봐도 고소하다)
음식점에 광어초밥도 광어자체가 정말 고소하고 맛있다.

육지에서는 이런맛이 나지 않는데 왜 제주도 광어 (양식)은 이렇게 고소한지 모르겠다.

지난 광어회 후기 링크——>

2020/11/25 - [제주도여행] - 제주 한달살기 딱새우찜과 대방어회,광어회 포장 진심 추천

제주도 여행오시면 꼭 감자탕과 광어회 드셔보시길 추천 드려요.!!

아.. 제주도 토종닭 샤브샤브도 어른분들과 여행오시면 추천합니다 드셔보세요! 정말 맛있게 잘 먹었습니다.

2020/12/15 - [제주도여행] - 닭고기 샤브샤브가 맛있었던 제주도 토종닭집 도리골토종닭과 붉은오름 사려니숲