팬케이크 만들기!

팬케이크가 너무 먹고 싶어서 만들어본 팬케이크 입니다!
갑자기 너무 먹고싶더라구요;;;

우선 재료는 팬케이크 가루

제가 구매한 것은 백설 핫케익믹스 (1kg인데 반 넣을거예요)
계란 2개

골든드롭 유기농 메이플 시럽

메글레 스프레이 크림

바나나와 블루베리 (기타 과일 준비)

요렇게 구매했구요 ..
이것저것구매했더니 왜 3만원이 넘네요;;;;;

시작합시당!!
프라이팬 조리법!
500g 기준 (지름 약 12cm 크기 10~12장 분량)
반죽그릇에 계란 2개를 넣고 거품기로 충분히 거품을 냅니다!
저는 거품기대신 손으로 열심히 거품을 냅니다
쉐킷 쉐킷

열심히 거품내기 .. 헥헥

우유 400미리를 넣고 저어줍니다
반죽 500그램을 넣고 저어 줍니다
열심히 저어줬습니다 (많이 저으면 질겨진다는데 저는 괜찮았는데...)

젓기 끝!
이제 후라이팬에 기름을 아주 아주 살짝만 뭍혀주고 반죽을 굽습니다

기호에 따라 두께를 달리...
(전 옛날에 엄마가 두껍게 해주셔서 그때 추억으로 두꺼운것도 해먹고 얇게도 해먹었는데 .. 얇게 여러겹 겹쳐서 먹는게 더 맛있네요)
정말 작은불에 구워야해서 시간이 많이 걸려 후라이팬 한개와 웍에 구웠습니다.

열심열심
맛있게 구워지고 있는 핫케익
매번 밖에서 사먹어보자 하다가 막상 사먹진 않고 이제야 해먹네요 ..

바나나와 블루베리를 올리고 생크림을 올리고 나름 데코!
생크림 괜찮네요 유통기한도 12월인가 그렇고 스프레이식이라 간단하고 맛도 괜찮!! 프렌차이즈 생크림보다 백만배 맛있어요..
메이플시럽도 뿌려주고 냠냠 먹어줍니다 맛있게!

실제 먹기 시작할때는 제가 좋아하는 생크림 듬뿍 뿌리고 저렇게 세번 더 짜서 먹었어요ㅎㅎ

반죽양이 작아서 밥대신먹으려고 준비했는데 배고프려나.. 걱정되는데 막상 다 먹고 다니.. 배부릅니다..
반죽양 적다고 더 하지 마시고 딱 500그램이 두분이서 먹기 딱입니다... 정말 저만큼 먹으면 딱이예요!!
흡족했던 팬케이크였습니다 맛있어요!
다만 먹고 남은 김치찌게가 생각나더라는....
암튼 메이플 시럽도 맛있고 메글레 스프레이 휘핑크림도 맛있었어요 (머글레 휘핑 아님 ㅋㅋ 머글레로 검색했는데 메글레 휘핑크림 나오데요 )